Mr.

Mr. lifestyle voorjaar 2018 / 17 REIZEN Domaine d’Isenbourg, dat uitkijkt over het mid- deleeuwse stadje Rouffach en wijnkelders heeft uit de 12de en 14de eeuw. In het park kun je in alle rust, tussen de schitterende wijngaarden, van een glas wijn genieten. Voor de avond is restaurant Les Tommeries een ware halte voor fijnproevers.” PITTORESK “Riquewihr is ook heerlijk om een stop te maken. Een werkelijk pittoreske omgeving, en altijd goed voor een glaasje Elzaser cremant. Wat ik ook nooit oversla, is Domaine Trimbach, in Ribeauvillé. Ze hebben overheerlijke frisse pinot blancs, rieslings en fantastische gewurztraminers.” CHARMANTE RESTAURANTJES Een bezoek aan de stad Colmar is ook zeker de moeite waard. “Vooral voor een lunch in een van de vele charmante restaurantjes.” Niet ver van Colmar ligt Turckheim. “Een van de mooiste dorpjes in de Elzas. Maak een wandeling door het dorp, neem een glaasje riesling op het terras, breng een bezoek aan een lokale wijnboer en sluit de reis af met een laatste route door de fantastische wijnstreek.” “E en van mijn favoriete wijnstreken is de Elzas”, vertelt Gijs van Bilsen, Luxury Travel Designer van Wine & Dine Travels, die overigens ooit Rechten studeer- de maar na zijn afstuderen toch koos voor zijn wijnpassie. “Ik ga vaak naar de Elzas. Voordat ik eropuit trek, laat ik me graag eerst verwennen met een lunch in restaurant Au Crocodile in Strasbourg, vernoemd naar de krokodil die een generaal uit Strasbourg meebracht tijdens de campagne van Napoleon Bonaparte in Egypte en Syrië en die nog steeds boven de foyer hangt.” GENIETEN TUSSEN DE WIJNGAARDEN “Vervolgens ga ik door het wijnge- bied op weg naar het luxe Overweldigende cultuur, schitterende bergen vol wijnranken, een heerlijk zonnetje en een licht briesje, dat is al een droomvakantie. Voeg daar een bezoek aan de beste wijnhuizen, restaurantjes en domains aan toe, en je hebt de ultieme invulling van je vakantie te pakken. Wijnhuis-hoppen MEER WETEN? www.winedinetravels.nl IN DE ELZAS